เมนูอาหารและเครื่องดื่ม

อาหารเรียกน้ำย่อย

• ปลาแซลมอนรมควันเสิร์ฟกับครีมเปรี้ยวและผักสลัดออร์แกนิค

  Smoked salmon with sour cream and organic mixed salad

  ฿399

• สลัดผักย่างเสิร์ฟพร้อมเดรสซิ่งมะนาวน้ำมันมะกอก

  Grilled and marinated vegetable salad, lime and olive oil dressing

  ฿330

• สลัดญี่ปุ่นเส้นโซบะกับเต้าหู้โมเมน ถั่วแระญี่ปุ่น งา สาหร่ายวากาเมะ เดรสซิ่งงา

  Japanese salad with soba noodle, edamame, sesame seed, momen tofu, wakame seaweed, sesame cream dressing

  ฿245

• ชีสสติ๊กเสิร์ฟพร้อมซอสบ๊วย

  Four cheese stick with plum sauce

  ฿250

• โคลด์คัทและชีส

  Assorted cold cut and cheese platter

  ฿530

• ซีซาร์สลัดไก่ ผักสลัดโรเมนย่าง

  Lukewarm grilled romaine lettuce and chicken Caesar salad with truffle dressing

  ฿420

• ผัดเห็ดรวมกับซอสโหระพา

  Stir fried mixed mushroom with garlic, chili and basil sauce

  ฿185

• ผักโขมอบชีส

  Baked spinach with cheese

  ฿185

• เฟรนช์ฟรายส์ซอสทรัฟเฟิล

  French fries with truffle sauce

  ฿185

อาหารจานหลัก

• ปลาแซลมอนย่างซอสเนยมะนาว เสิร์ฟกับออร์แกนิคควินัวและผักย่าง

  Salmon filet with lemon butter sauce, organic quinoa and vegetables

  ฿490

• ปลากะพงทอดซอสเกรโมลาตา เสิร์ฟกับคูสคูส

  Pan seared seabass filet with gremolata sauce and semolina couscous

  ฿430

• ตัลยาเตลเล พาสต้าผัดซอสเห็ดทรัฟเฟิล

  Tagliatelle pasta with truffle sauce and aromatic mushrooms

  ฿400

• สปาเก็ตตี้ผัดซอสมะเขือเทศและผัก

  Spaghetti tomato sauce and vegetables

  ฿265

• สปาเก็ตตี้ผัดกับกุ้ง พริกแห้ง มะนาว กระเทียมและใบโหระพา

  Spaghetti prawns tossed with dried chili, lemon, garlic, sweet basil

  ฿430

จากเตาย่าง

เลือกเครื่องเคียงได้ 1 อย่าง และซอส 1 อย่าง

• สะโพกไก่ย่าง

  Grilled chicken thigh

  ฿420

• อกเป็ดย่าง

  Grilled duck breast

  ฿490

• เนื้อสันในจากออสเตรเลียย่าง

  Tenderloin

  ฿880

• ริบอายย่าง (เนื้อสันแหลม)

  Rib eye steak, grain fed 120 days

  ฿1,200

• สันนอกหมูติดกระดูกหมักเครื่องเทศคาจูนย่าง

  Pork chop tomahawk, cajun spices

  ฿530

• ซี่โครงหมูบาร์บีคิว

  BBQ pork ribs

  ฿530

• เนื้อโทมาฮอว์กย่าง

  Beef tomahawk, 0.9 to 1.1 kg piece

  ฿500ต่อ 100 กรัม

เครื่องเคียง รายการละ ฿150

• เฟรนช์ฟรายส์

• มันบด

• ผักสลัด

• มันฝรั่งกราแตง

• ผักย่าง

• เห็ดผัด

• ผักโขมผัด

ซอส รายการละ ฿50

• ซอสไวน์แดง

• ซอสแบร์เนส

• ซอสพริกไทย

• ซอสเห็ด

• ซอสบาร์บีคิว

• น้ำจิ้มซีฟู้ด

• น้ำจิ้มแจ่ว

ของหวาน

• คาราเมลกล้วยหอมซอสรัมเสิร์ฟกับวานิลลาไอศกรีม

  Caramelized banana flambée, rum sauce and vanilla ice cream

  ฿310

• ทีรามิสุ

  Novotel tiramisu

  ฿280

• ผลไม้รวม

  Assorted fresh fruit plate

  ฿210

• ไอศกรีม

  Ice cream

  รสชาติ: วานิลลา · ซอลท์เต็ดคาราเมล · ชาเขียว · มะม่วง · มะนาวและขิง

  ฿130

สุรา

วอดก้า

• Absolut

  ฿190

• Absolut Lemon

  ฿220

• Absolut Raspberry

  ฿220

• Absolut Vanilla

  ฿220

• Grey Goose

  ฿350

• Bangkok Vodka

  ฿190

จิน

• Bombay Sapphire

  ฿220

• Tanqueray

  ฿220

• Gordons

  ฿190

• Four Pillars Bloody Shiraz Gin

  ฿420

• Four Pillars Rare Dry Gin

  ฿420

รัม

• Captain Morgan Dark

  ฿190

• Havana 3 years

  ฿220

• Havana 7 years

  ฿280

• Malibu

  ฿220

• Mount Gay Rum Eclipse

  ฿220

เตกิล่า

• Jose Cuervo Reposado

  ฿190

• Don Julio Reposado

  ฿310

พอร์ตและเชอร์รี่

• Harvey's Bristol Cream

  ฿240

• Taylor's Fine Ruby Port

  ฿240

• Taylor's Fine Tawny Port

  ฿240

เหล้าเรียกน้ำย่อย

• Campari

  ฿190

• Martini Dry

  ฿190

• Martini Rosso

  ฿190

• Pernod

  ฿190

• Dubonnet

  ฿220

• Fernet Branca

  ฿240

• Southern Comfort

  ฿220

• Chambord

  ฿220

• Aperol

  ฿190

• Jagermeister

  ฿220

เบลนเดด วิสกี้

• Johnnie Walker Red Label

  ฿190

• Ballantine's 17 years

  ฿420

• Chivas Regal 12 years

  ฿280

• Johnnie Walker Black Label

  ฿280

มอลต์ วิสกี้

• Glenfiddich 12 years

  ฿310

• Glenmorangie

  ฿310

• Macallan Sherry Oak 12 years

  ฿690

• Macallan Triple Cask 12 years

  ฿690

• Macallan Double Cask 12 years

  ฿690

ไอริช วิสกี้

• John Jameson

  ฿310

• Bushmills Irish Whiskey

  ฿220

• Bushmills Black Bush Blend

  ฿280

เบอร์เบิน

• Jack Daniel's

  ฿190

• Maker's Mark

  ฿280

• Jim Beam

  ฿190

• Wild Turkey Bourbon Whiskey

  ฿250

• Wild Turkey American Honey

  ฿250

คอนญัก

• Hennessy VSOP

  ฿350

• Martell VSOP

  ฿350

• Remy Martin VSOP

  ฿350

• Hennessy XO

  ฿580

• Remy Martin XO

  ฿580

ลิเคียวร์

• Kahlua

  ฿220

• Bailey's Irish Cream

  ฿220

• Frangelico

  ฿220

• Limoncello

  ฿220

เบียร์

เบียร์ขวด

• Chang

  ฿120

• Singha

  ฿120

• Heineken

  ฿130

• Corona

  ฿240

เบียร์สด

• Singha draft 0.25 L

  ฿130

• Heineken draft 0.25 L

  ฿180

• Singha draft 0.5 L

  ฿190

• Heineken draft 0.5 L

  ฿230

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์

ม็อกเทล

• Virgin Bloody Mary

  ฿180

• Virgin Cosmopolitan

  ฿180

• Virgin Mojito

  ฿180

• Virgin Pina Colada

  ฿180

น้ำอัดลม

• Coke

  ฿105

• Diet Coke

  ฿105

• Ginger Ale

  ฿105

• Soda Water

  ฿105

• Sprite

  ฿105

• Tonic Water

  ฿105

น้ำผลไม้สด

• Lemon

  ฿155

• Lemon Soda

  ฿155

น้ำผลไม้ปั่น

• Cantaloupe

  ฿155

• Lemon

  ฿155

• Orange

  ฿155

• Pineapple

  ฿155

• Watermelon

  ฿155

น้ำแร่

• Local Water

  ฿25

• Perrier (330 ml)

  ฿160

ค็อกเทล

ค็อกเทลคลาสสิก

• Sex On The Beach เซ็กส์ ออน เดอะ บีช

  Vodka, peach liqueur, cranberry juice, orange juice and red grenadine

  ฿230

• Singapore Sling สิงคโปร์ สลิง

  Gin, Benedictine DOM and Cherry Heering

  ฿230

• Tequila Sunrise เตกิล่า ซันไรส์

  Tequila, orange juice, red grenadine

  ฿230

• Cosmopolitan คอสโมโพลิแทน

  Vodka and cranberry juice

  ฿270

• Mojito โมฮิโต

  Rum, soda, mint leaves and brown sugar

  ฿270

• Manhattan แมนฮัตตัน

  Bourbon and sweet vermouth

  ฿230

• Piña Colada พีน่า โคลาด้า

  Rum, coconut rum, pineapple juice and coconut milk

  ฿270

• B52 บี52

  Grand Marnier, Baileys and Kahlua

  ฿230

• Whiskey Sour วิสกี้ เซาเออร์

  Bourbon, triple sec and Angostura bitters

  ฿230

• Midori Sour มิโดริ เซาเออร์

  Midori, vodka and lime juice

  ฿230

• Kamikaze กามิกาเซ่

  Vodka, triple sec and lemon juice

  ฿230

• Bloody Mary บลัดดี้ แมรี่

  Vodka, tomato juice, Angostura bitters, Tabasco and lemon juice

  ฿230

• Blue Hawaii บลูฮาวาย

  Rum, blue curacao, pineapple juice, blue grenadine

  ฿230

• Long Island Iced Tea ลองไอส์แลนด์ ไอซ์ ที

  Gin, rum, vodka, tequila, triple sec and Coca Cola

  ฿230

• Mai Tai ไหมไท

  Rum, dark rum, orange curacao, pineapple juice and orange juice

  ฿230

• Margarita มาร์การิต้า

  Tequila, triple sec and sweet & sour mix

  ฿230

• Pink Lady พิงค์เลดี้

  Gin, triple sec and red grenadine

  ฿230

ไวน์

สปาร์กลิงไวน์แก้วขวด

• Prosecco Follador

  Italy

  ฿1,999

• Chandon

  Victoria, Australia

  ฿2,699

แชมเปญแก้วขวด

• Moet & Chandon 375 ml

  Champagne, France

  ฿4,999

• Laurent Perrier Brut

  Marne, France

  ฿6,699

• Moet & Chandon 750 ml

  Champagne, France

  ฿9,689

• Veuve Clicquot

  Reims, France

  ฿9,989

• Dom Perignon

  France

  ฿19,889

รีสลิงแก้วขวด

• Chateau St Michelle

  Washington State, USA · 2017

  ฿2,469

ชาร์ดอนเนย์แก้วขวด

• St. Hubert

  Languedoc-Roussillon, France · 2017

  ฿1,999

ปิโนต์ กริจิโอแก้วขวด

• Vigneti Le Monde

  Italy · 2018

  ฿2,499

ไวน์ขาวพันธุ์องุ่นอื่นและเบลนด์แก้วขวด

• Belleville Chardonnay Viognier

  France · 2018

  ฿319฿1,449

• PREGO Trebbiano d'Abruzzo

  Italy · 2016 to 2018

  ฿369฿1,769

• Zonin Classici Pinot Grigio

  Italy · 2018

  ฿399฿1,949

• Le Monde Pinot Grigio Friuli

  Friuli-Venezia, Italy · 2018

  ฿2,499

• Clear Water Cove Pinot Gris

  Marlborough, New Zealand · 2017

  ฿2,399

ปิโนต์ นัวร์แก้วขวด

• St Hubert Edition Rouge

  Languedoc-Roussillon, France

  ฿1,999

• Astrolabe

  Marlborough, New Zealand · 2015

  ฿2,999

กาแบร์เนต์ โซวีญงแก้วขวด

• Mezzacorona

  Trentino, Italy · 2012

  ฿2,399

แมร์โลต์แก้วขวด

• McGuigan Private Bin

  South Eastern Australia · 2017

  ฿1,999

ไวน์แดงพันธุ์องุ่นอื่นและเบลนด์แก้วขวด

• Belleville Grenache Shiraz Merlot

  Rhone, France · 2017 to 2018

  ฿319฿1,449

• PREGO Montepulciano

  Loreto, Italy · 2016 to 2018

  ฿369฿1,769

• Zonin Classici Chianti

  Gambellara, Italy · 2016 to 2017

  ฿399฿1,949

• Rocca Delle Macie Chianti Classico

  Tuscany, Italy · 2016

  ฿2,999

• Natural Elements Syrah

  ฿3,590