Wine Dinner · 往期活动 · 2026年10月31日
The Grand Wine Odyssey
日落之后，一场穿越葡萄酒的旅程
五道高温炙烤料理，搭配来自葡萄牙、意大利与法国的五款葡萄酒，还有盲品体验、现场音乐与终章幸运抽奖。10 月 31 日晚，相约 145°F Grill & Bar，一个神秘之夜，席位有限。
Amuse-bouche 开胃小点 Truffle Mushroom Blini 松露蘑菇布林饼
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The First Whisper
The journey begins
Pan-Seared Hokkaido Scallop
香煎北海道扇贝，配 stracciatella 奶酪、番茄、蜜瓜、三文鱼子与辣椒青柠冻
配酒 Cabriz Colheita Dão Branco, Portugal
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The Spanish Flame
Warmth awakens the senses
Pollo al Ajillo
西班牙蒜香鸡，配脆 jamón 火腿与番茄酱汁
配酒 Cantina di Soave Le Poesie Soave Classico DOC, Italy
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The Hidden Secret
Something unexpected awaits
Lobster Ravioli
龙虾意式饺，配藏红花浓汤、帕玛森脆片与微型香草
配酒 De' Vasari Chianti Riserva, Italy
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The Dark Ember
Bold. Intense. Unforgettable.
Char-Grilled Black Angus Ribeye
炙烤 Black Angus 肋眼牛排，配 fondant 土豆、时令蔬菜与红酒汁
配酒 Gérard Bertrand 6ème Sens Rouge, France
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The Forbidden Finale
Every journey has a secret
Valrhona Chocolate Dome
Valrhona 巧克力穹顶，配海盐焦糖与莓果酱
配酒 La Piuma Primitivo Puglia IGP, Italy
当晚亮点
- 盲品体验
- Dark Elegance：最佳着装奖
- 终章幸运抽奖
- 现场音乐
- 在 Facebook 分享现场美照，赢取演唱会门票
着装要求
Black · Burgundy · Gold
席位包含
- Amuse-bouche 与五道菜
- 五杯配餐葡萄酒
- 盲品体验与现场音乐
- 终章幸运抽奖资格
- 净价，已含服务费与增值税
Wine Dinner
下一场活动见
Friday Free-Flow Wine Experience · 2026年11月13日星期五
Sip. Savour. Stay a little longer.
