Wine Dinner · 2026年10月31日 · 19:00
The Grand Wine Odyssey
日落之后，一场穿越葡萄酒的旅程
五道炭火料理，搭配来自葡萄牙、意大利与法国的五款葡萄酒，还有盲品体验、现场音乐与终章幸运抽奖。10 月 31 日晚，相约 145°F Grill & Bar，一个神秘之夜，席位有限。
Amuse-bouche 开胃小点 Truffle Mushroom Blini 松露蘑菇布林饼
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The First Whisper
The journey begins
Pan-Seared Hokkaido Scallop
香煎北海道扇贝，配 stracciatella 奶酪、番茄、蜜瓜、三文鱼子与辣椒青柠冻
配酒 Cabriz Colheita Dão Branco, Portugal
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The Spanish Flame
Warmth awakens the senses
Pollo al Ajillo
西班牙蒜香鸡，配脆 jamón 火腿与番茄酱汁
配酒 Cantina di Soave Le Poesie Soave Classico DOC, Italy
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The Hidden Secret
Something unexpected awaits
Lobster Ravioli
龙虾意式饺，配藏红花浓汤、帕玛森脆片与微型香草
配酒 De' Vasari Chianti Riserva, Italy
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The Dark Ember
Bold. Intense. Unforgettable.
Char-Grilled Black Angus Ribeye
炭烤 Black Angus 肋眼牛排，配 fondant 土豆、时令蔬菜与红酒汁
配酒 Gérard Bertrand 6ème Sens Rouge, France
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The Forbidden Finale
Every journey has a secret
Valrhona Chocolate Dome
Valrhona 巧克力穹顶，配海盐焦糖与莓果酱
配酒 La Piuma Primitivo Puglia IGP, Italy
当晚亮点
- 盲品体验
- Dark Elegance：最佳着装奖
- 终章幸运抽奖
- 现场音乐
着装要求
Black · Burgundy · Gold
席位包含
- Amuse-bouche 与五道菜
- 五杯配餐葡萄酒
- 盲品体验与现场音乐
- 终章幸运抽奖资格
- 净价，已含服务费与增值税
Wine Dinner
预订席位
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- 日期与时间
- 2026年10月31日星期六 · 19:00
- 地点
- 145°F Grill & Bar · Novotel Bangkok IMPACT 2 楼
- 剩余席位
- 57
FAQ
常见问题
如何付款？
在线预订后，团队将在 24 小时内通过电子邮件或 LINE @NovotelIMPACT 发送订金付款方式。早鸟价与 ALL Accor+ Explorer 会员价需支付 50% 订金以锁定席位，余款当晚结算。
早鸟价何时截止？
需在本页所示日期前预订并支付 50% 订金，之后恢复标准价。早鸟席位数量有限。
ALL Accor+ Explorer 会员价如何使用？
预订时选择「ALL Accor+ Explorer 会员价」并填写会员号，团队会核实，当晚请出示会员卡。
有食物过敏或素食需求？
预订时在「饮食限制」栏填写，主厨会尽可能提前调整菜品。请至少提前 3 天告知。
可以更改或取消预订吗？
请通过 LINE @NovotelIMPACT 或致电 +66 2 833 4888 并提供预订编号。订金退还条件以团队告知为准。
在哪里停车？
可停在 Novotel Bangkok IMPACT 酒店停车场，餐厅位于酒店 2 楼。每辆车每张账单最低消费 1,500 泰铢即可享最长 4 小时免费停车。请提前通过 LINE @NovotelIMPACT 告知车牌号以预留车位。